Achillée Millefeuille
Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Asterales
Famille : Asteraceae
Genre : Achillea
L’Achillée millefeuille est une plante à tige peu ramifiée qui mesure moyenne entre 60 et 80 cm. Certaines plantes peuvent toutefois atteindre jusqu’à deux mètres. Les tiges sont caractérisées par la présence de poils (blanchâtres). Ses feuilles sont allongées, étroites et pétiolées à la base. Son feuillage est plumeux et aromatique. Leurs teintes tirent sur le vert vif. Les fleurs sont regroupées en une inflorescence sous forme de corymbes composées de capitules à fleurs tubulées au centre (caractéristique des astéracées). Les capitules de fleurs de l’Achillée millefeuille peuvent être blancs, roses, pourpres. Le cur des fleurons peut être jaune ou rose. La floraison se situe entre juin et septembre. Les graines des fleurs sont plutôt petites et grises.