Hydrolat de romarin (à verbénone)

Noms courants

Romarin (à verbénone)

Nom anglais

Rosemary verbenone type

Classification botanique

Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Lamiales
Famille : Lamiaceae
Genre : Rosmarinus

Habitat et description

Le romarin est un arbrisseau qui peut atteindre jusqu'à 1,50 m de hauteur, voire jusqu'à 2 m en culture mais il pousse essentiellement à l'état sauvage sur le pourtour méditerranéen. Il est reconnaissable en toute saison à ses feuilles persistantes sans pétiole, coriaces, beaucoup plus longues que larges, aux bords légèrement enroulés, vert sombre luisant sur le dessus, blanchâtres en dessous. Leur odeur, très camphrée, évoque aussi l'encens d'où il doit son nom « encensier » en provençal. La couleur des fleurs, qui se présentent en grappes assez semblables à des épis, varie du bleu pâle au violet. Leur calice est velu, à dents bordées de blanc. Elles portent deux étamines ayant une petite dent vers leur base. La lèvre inférieure de la corolle est profondément divisée, faisant penser au labelle de certaines orchidées. Comme pour la plupart des Lamiacées, le fruit est un tétrakène.

Origines courantes

France

Histoire et usages traditionnels

Le nom « romarin » viendrait du latin « ros marinus » (rosée de mer), ou bien du grec « rhops myrinos » (buisson aromatique), ou encore du latin « rhus marinus » (sumac de mer).
Le Romarin a une réputation légendaire comme cure de tous les maux et soin de beauté. C’est l’ingrédient principal de l’ « Eau de la reine de Hongrie », alcoolat de Romarin qui, au XIVème siècle, aurait miraculeusement rendu santé et jeunesse à la reine Elisabeth de Hongrie, alors septuagénaire.

Partie utilisée

Plante entière

Méthode d’obtention

Distillation par entraînement à la vapeur d'eau

Propriétés organoleptiques

Aspect : liquide limpide

Notes olfactives et parfumerie

Odeur : fraîche, aromatique, herbacée
Saveur : rafraîchissante, puissante, aromatique

Propriétés en aromathérapie scientifique

Activateur du métabolisme, énergisant
Stimule la fonction rénale
Stimule le système cardio-vasculaire
Expectorant, mucolytique
Stimulant hépato-biliaire
Améliore la capacité digestive
Détoxiquant général

Propriétés en aromathérapie subtile (énergétique, émotionnelle, chemin de vie)

Manque de concentration, difficulté de mémorisation
Manque de flexibilité mentale
Attitude pessimiste, critique, méfiante
Bouderie en cas de conflit
Sensation d'avoir constamment froid, même en été
Excès de Kapha

Indications traditionnelles

Hypotension
Manque d'énergie
Trouble hépato-biliaire
Prostatite
Faiblesse rénale
Prise de poids et rétention d'eau avant la menstruation
Acné et autres problèmes cutanés

Voies de prédilection

Voie orale : +++
Voie cutanée : +++

Exemples d’utilisation

En cas de trouble hépatique, d'acné, ou tout simplement en cure de printemps ou autre changement de saison, faire une cure de 20 jours en interne.
Pour améliorer la concentration et la mémoire, ou en cas d'attitude trop pessimiste et méfiante, faire une cure par voie interne de 40 jours.

Cosmétique

Antiseptique, purifiant
Tonifiant
Soin des peaux mixtes, acnéiques
Soin des cheveux gras
Chute de cheveux
Pellicules

Cuisine

Cet hydrolat peut être utilisé dans vos plats en sauce, légumes, soupes, viandes pour apporter une saveur du sud.

Intérieur

Pas d'utilisation connue

Aucune connue

À retenir

Grâce à ses vertus réputées sur la sphère hépatique, il est idéal en cure de printemps, pour détoxifier le foie et en cas de problèmes cutanés comme l'acné. Il est utile pour les peaux grasses et à problèmes ainsi que pour stimuler la pousse des cheveux et en cas de pellicules. En énergétique, il améliore concentration et mémoire et aide à avoir un comportement plus positif et ouvert.

Bibliographie et références

L'hydrolathérapie– de Lydia Bosson