Bourrache
Boraginaceae
La bourrache est une herbe annuelle à tige cylindrique épaisse et dressée, hérissée de poils raides, mesurant entre 20 et 60 cm de haut. Les feuilles alternes, à surface ridée, ont un long pétiole à la base de la plante mais les feuilles supérieures en sont dépourvues. Toute la plante est recouverte de poils courts et fermes qui la rendent rude au toucher, caractéristique de la famille des Boraginacées. Les jolies fleurs en étoiles disposées en cyme recourbée sont le plus souvent de couleur bleue, plus rarement blanches ou roses. Le fruit est formé par quatre akènes, parfois moins, logés au fond du calice persistant. On la trouve dans les champs, sur les talus, dans les décombres, sur les terrains vagues.