Essence de mandarine rouge

Noms courants

Mandarine rouge, Mandarinier

Nom anglais

Red mandarin

Classification botanique

• Règne : plantae
• Division : magnoliophyta
• Classe : magnoliopsida
• Ordre : sapindales
• Famille : rutaceae
• Genre : citrus

Habitat et description

Originaire de l'Extrême-Orient, le Mandarinier est un arbrisseau aujourd'hui cultivé dans les régions méditerranéennes et mesurant 2 mètres de hauteur environ. Ses feuilles sont lancéolées, persistantes et brillantes. Il donne des fleurs blanches parfumées et un fruit orange de 5 à 8 cm de diamètre, la mandarine. Plus sucrée et moins acide que la plupart des agrumes, la mandarine est peu calorique et riche en vitamine C, mais elle renferme aussi de nombreux pépins.

Origines courantes

Italie, Argentine

Histoire et usages traditionnels

Le Mandarinier est originaire de Chine et du Vietnam. Il est apparu en Europe au XIXème siècle, notamment dans le bassin méditerranéen où il est aujourd'hui cultivé pour son fruit. La mandarine, agrume doux et sucré, est appréciée pour sa richesse en vitamine C à l'instar des autres agrumes. Elle devrait son nom aux mandarins chinois qui recevaient ce fruit en cadeau par tradition, ou encore à la couleur de sa peau qui rappelle celle des robes de soie que portaient les mandarins.
Par ailleurs, la peau du fruit avait une valeur médicinale en Chine puisqu'elle servait à soulager les maux d’estomac et les troubles gastriques.

Partie utilisée

Zeste extrait par grattage

Méthode d’obtention

Par expression mécanique à froid des zestes

Constituants biochimiques

• Monoterpènes (65-94%): limonène, gamma-terpinène
• Autres constituants biocimiques : alcools, esters, aldéhydes, coumarines, furocoumarines

Propriétés organoleptiques

• Aspect : liquide mobile limpide
• Couleur : orange à rouge

Densité à 20 °C

0.845 – 0.855

Point éclair

50°C

Rotation optique à 20 °C

+64° à +78°

Indice de réfraction à 20 °C

1.471 – 1.478

Notes olfactives et parfumerie

Douce, florale, fruitée, très fine

Propriétés en aromathérapie scientifique

• Calmante du système nerveux sympathique et modératrice du système nerveux central : relaxante, sédative, hypnotique +++
• Antiseptique +
• Antispasmodique +
• Antifongique légère +
• Stimulante veineuse et lymphatique +
• Tonique digestive : carminative, laxative douce +

Propriétés en aromathérapie subtile (énergétique, émotionnelle, chemin de vie)

• Aide à surpasser la peur de l'inconnu et l'appréhension face à de nouveaux projets, encourage à vivre de nouvelles aventures
• Aide les personnes méfiantes, pessimistes et peu confiantes ou qui se prennent trop au sérieux
• Permet de retrouver son enfant intérieur, plus de légèreté et de gaieté, également bénéfique aux personnes qui n'arrivent pas à communiquer avec les enfants

Indications traditionnelles

• Insomnie, stress, angoisses, agitation +++
• Troubles cardiaques : palpitations, hypertension +
• Troubles digestifs : dyspepsie, aérophagie, constipation +
• Dyspnée +
• Obésité +

Voies de prédilection

• Orale ++
• Cutanée ++
• Bain ++
• Diffusion +++
• Olfaction +++

Exemples d’utilisation

• Agitation, nervosité, insomnie : en application sur la face interne des poignets, le plexus solaire, sous la plante des pieds et/ou en diffusion atmosphérique avant le coucher pour favoriser un bon sommeil, ou au cours de la journée pour favoriser la détente et le calme intérieur
• Problèmes de peau : onctions locales diluée dans une huile végétale, en mélange avec d'autres HE
• Constipation, troubles digestifs : onctions locales sur la zone concernée, pure ou diluée dans une huile végétale

Cosmétique

• Idéale pour le soin des peaux sèches
• Aide à lutter contre la cellulite et les vergetures

Cuisine

• Parfume aussi bien les plats salés que les plats sucrés, que ce soit pour un taboulé original, une marinade, ou pour aromatiser cake, crêpes et autres gourmandises sucrées

Intérieur

• Parfume agréablement les pièces de la maison en diffusion et détend l'atmosphère

– Précautions d'emploi générales : respecter les doses physiologiques.
– Précautions d'emploi spécifiques :
ATTENTION :
– L'essence de Citrus reticulata est photosensiblisante, ne pas s'exposer au soleil au minimum 6h après utilisation.

À retenir

La mandarine rouge est principalement réputée pour son action calmante puissante du système nerveux. Douce, elle apaise petits et grands et aide à trouver le sommeil. Elle est utile en cas de vergetures et de constipation, et son parfum fruité est agréable à diffuser.

En savoir plus

Mandarine rouge, jaune ou verte ? Il ne s'agit pas de variétés différentes mais d'une seule et même espèce botanique Citrus reticulata. En effet, au début de l'automne, le péricarpe de la mandarine, riche en chlorophylle est d'abord vert. Puis avec l'hiver et les différences de températures plus importantes entre le jour et la nuit, la chlorophylle diminue, la mandarine passe ainsi au jaune puis à l'orange. La cueillette des mandarines rouges se fait en janvier en Sicile.

Bibliographie et références

L'aromathérapie exactement – P. Franchomme, R. Jollois, D. Pénoël – Editions Roger Jollois
Ma bible des huiles essentielles – D. Festy – Editions Leduc
La nouvelle aromathérapie – Philippe Mailhebiau – Editions Jakin
L'aromathérapie – Dominique Baudoux – Editions Amyris
Grandir avec les huiles essentielles–L. Bosson–Editions Amyris