Huile essentielle d’origan vulgaire

Noms courants

Origan vulgaire, Origan vrai, Marjolaine sauvage

Nom anglais

Oregano

Classification botanique

Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Lamiales
Famille : Lamiaceae
Genre : Origanum

Habitat et description

L'Origan vulgaire est un sous-arbrisseau d'environ 80 cm de haut à tiges rouges carrées. Ses feuilles opposées de petite taille sont de forme elliptique. Il fournit des fleurs rose pourpre en panicules. Elle apprécie les sols calcaires secs et les bords de mer.

Origines courantes

Europe, Moyen-Orient, Amérique du Nord

Histoire et usages traditionnels

Dans la mythologie romaine, ce serait Vénus qui aurait fait pousser l'Origan pour soigner les plaies causées par les flèches de Cupidon, le dieu de l'Amour. Depuis l'Antiquité, l'Origan est utilisé pour ses vertus médicinales digestives et contre les morsures de serpent, culinaires et entrait dans la composition des philtres d'amour. C'est un symbole de joie, appelé anciennement « herbe porte-bonheur ». Les grecs en plantaient sur les tombes pour réjouir les défunts et les Egyptiens l'utilisaient lors de l'embaumement. Aujourd'hui, il est très répandu dans la cuisine, notamment italienne, car c'est un aromate couramment ajouté sur les pizzas. Son huile essentielle fait partie des anti-infectieuses majeures et remplace avantageusement les antibiotiques car elle préserve la flore intestinale. Elle redonne également du tonus en cas de grande fatigue.

Partie utilisée

Sommités fleuries, feuilles

Méthode d’obtention

Distillation par entraînement à la vapeur d'eau

Constituants biochimiques

Phénols : carvacrol (50-70%), thymol (3-8%)
Monoterpènes : para-cymène (4-15%), gamma-terpinène (3-7%)
Alcools terpéniques : linalol (15-20%)

Propriétés organoleptiques

Aspect : liquide mobile limpide
Couleur : jaunâtre à brun foncé

Densité à 20 °C

0.880 – 0.980

Point éclair

63°C

Rotation optique à 20 °C

-5° à +5°

Indice de réfraction à 20 °C

1.491 – 1.524

Notes olfactives et parfumerie

Odeur herbacée et phénolée

Propriétés en aromathérapie scientifique

• Anti-infectieuse à large spectre d'action : antibactérienne, antivirale, antifongique, antiparasitaire puissante
• Immunostimulante
• Tonique générale

Propriétés en aromathérapie subtile (énergétique, émotionnelle, chemin de vie)

• Neurotonique

Indications traditionnelles

• Infections de tous types, infections graves des voies respiratoires, urinaires, du tube digestif
• Fatigue intense, asthénie

Voies de prédilection

Orale +++
Cutanée ++
Diffusion +

Exemples d’utilisation

En cas d'infection parasitaire du tube digestif, par voie orale, 1 goutte 5 fois par jour sur un support approprié
En cas d'infections respiratoires, en capsules par voie orale, en complément d'autres huiles essentielles au niveau local
En cas de mycoses cutanées, en application locale, en mélange avec d'autres huiles essentielles, diluée dans une huile végétale
En cas d'asthénie, en diffusion 2 à 3 fois par jour, associée à d'autres huiles essentielles plus douces

Cosmétique

Il est n'est pas couramment utilisé en cosmétique.

Cuisine

Cette huile essentielle peut agrémenter vos plats de légumes, vos viandes, volailles, vos pizzas et tartes salées… à très petite dose, en général 1 goutte suffit, à ajouter en fin de cuisson !

Intérieur

L'huile essentielle d'Origan peut être diffusée en mélange avec d'autres huiles essentielles plus douces pour purifier l'atmosphère et la réchauffer.

Dermocaustique du fait de sa teneur importante en phénols, ne jamais utiliser pure sur la peau, diluer à 20% maximum dans une huile végétale
Déconseillée chez la femme enceinte et chez les enfants de moins de 7 ans, notamment par voie orale
Contre-indiquée en cas d'insuffisance hépatique
A utiliser sur de courtes périodes à faible dose

À retenir

L'Origan vulgaire fait partie de l'arsenal aromatique anti-infectieux puissant et trouve son utilité dans tout type d'infections bactériennes, virales, fongiques et parasitaires. Tonifiante et stimulante, cette huile essentielle permet de réchauffer et tonifier le corps et l'esprit en cas de fatigue en diffusion, mélangée à d'autres huiles essentielles.

En savoir plus

L'huile essentielle d'Origan vulgaire est très puissante, à utiliser avec précaution.

Bibliographie et références

L'aromathérapie exactement – P. Franchomme, R. Jollois, D. Pénoël – Editions Roger Jollois<br/>Ma bible des huiles essentielles – D. Festy – Editions Leduc<br/>Les huiles essentielles – Médecine d'avenir – Dr J.-P. Willem – Editions du Dauphin<br/>L'aromathérapie – Dominique Baudoux – Editions Amyris<br/> <br/>