Khella,
Herbe
aux
cure-dents,
Noukha
– Règne : plantae
– Clade : angiospermes
– Clade : dicotylédones vraies
– Clade : astéridées
– Clade : campanulidées
– Ordre : apiales
– Sous-ordre : apiineae
– Famille : apiaceae
– Sous-famille : apioideae
– Genre : ammi
Le Khella est une plante de la famille des Apiacées, (ex Ombellifères) annuelle, de 20 à 80 cm de hauteur, glabre. La tige est robuste, sillonnée au sommet, rameuse, entièrement couverte de feuilles. La floraison a lieu de juillet à septembre. L’inflorescence est une ombelle dombellules très denses composées de très nombreux rayons. Les fleurs sont blanches et dégagent un parfum puissant, elles produisent aussi un nectar abondant attirant de nombreux insectes.
Le fruit est un petit diakène ovale de 2 à 2,5 mm.