Hysope
decumbens,
Hysope officinale
décombante,
Hysope
officinale couchée, Hysope
à
rameaux
couchés, Hysope des montagnes
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Lamiales
Famille Lamiaceae
Genre Hyssopus
LHysope couchée est un sous-arbrisseau vivace de 20 à 40 cm aux petites feuilles lancéolées persistantes. Elle a la particularité davoir des rameaux arqués, qui longent le sol avant de sériger. Ses fleurs à deux lobes, insérées au sommet des tiges de façon unilatérale, peuvent prendre une teinte violet foncé et sont très aromatiques. Elle affectionne les sols calcaires de la garrigue des régions méditerranéennes.