Térébenthine,
galipot,
essence
de
térébenthine,
térébenthine
officinale
Règne : Plantae
Sous-règne : Tracheobionta
Division : Coniferophyta
Classe : Pinopsida
Ordre : Pinales
Famille : Pinaceae
Genre : Pinus
La térébenthine provient de la distillation de la résine de certains conifères du pourtour méditerranéen (Pinus pinaster, Pinus Sylvestris, Pinus palustris, Pinus laricio).
Le Pin sylvestre est un conifère qui peut atteindre 35 m de hauteur, au long tronc nu avec une écorce de couleur ocre-rouge caractéristique dans la partie haute du tronc, et peut vivre plusieurs centaines d’années, parfois plus de 700 ans.
Les feuilles sont représentées par des aiguilles groupées par deux, de 4 à 7 cm de long chacune, vert bleuté à vert grisâtre et torsadées. Les bourgeons sont ovales, mesurent 15 mm de long et ont une couleur rouge-brun, ils contiennent très peu de résine. C’est un arbre monoïque, on trouve des cônes mâles à la base des rameaux et des cônes femelles à l’extrémité de ceux-ci, vert intense jeunes, ils prennent ensuite une teinte brun-rouge à maturité.
Il aime la montagne, les sols sablonneux ou avec des gravillons et est naturellement présent dans une grande partie de l’hémisphère Nord, de l’Europe en Sibérie.