Hydrolat de gattilier

Noms courants

Gattilier, arbre au poivre, poivre de moine, agneau chaste

Nom anglais

Chaste tree

Classification botanique

Règne : Plantae
Sous-règne : Tracheobionta
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Sous-classe : Asteridae
Ordre : Lamiales
Famille : Verbenaceae
Genre : Vitex

Habitat et description

Originaire des pays méditerranéens et de l'Asie centrale, le gattilier est un arbuste aromatique vivace et buissonnant pouvant atteindre 2 mètres de hauteur (10 mètres pour les plus vieux spécimens) et vivre centenaire. Il possède un feuillage caduque aux rameaux tomenteux qui se garnit de panicules de fleurs bleues, mauves, ou blanches en aout ou en septembre. Montrant une grande résistance à la sécheresse et aux parasites, le gattilier a besoin d'un sol bien drainé et d'un climat ensoleillé pour se développer. Il aime les lieux humides et pousse souvent près des points d'eau (fleuve, rivière, ruisseau …). C'est un arbuste rustique dont la culture est plutôt simple.

Origines courantes

Turquie, Grèce, Bosnie-Herzégovine

Histoire et usages traditionnels

Les vertus du gattilier sont connues depuis l'antiquité. Le médecin grec Dioscoride avait déjà remarqué les propriétés emménagogues et galactogènes de la plante, et l’employait pour soulager les douleurs de l’utérus. De plus, le gattilier était connu pour inhiber l’action des androgènes (hormones mâles) et préserver la chasteté des hommes. Ses propriétés anaphrodisiaques sur la gente masculine expliquent d’ailleurs son nom latin "agnus castus", qui signifie littéralement "agneau chaste".
Par ailleurs, le gattilier était symboliquement utilisé pour protéger l'innocence des vierges et favoriser l'abstinence chez les femmes. Lors des fêtes en l'honneur de Déméter (thesmophories), les femmes grecques confectionnaient leur couche à l’aide de tiges de gattilier pour refréner les ardeurs de l’amour, car elles devaient rester chastes durant cette période.
Plus tard, au Moyen Age, le gattilier était cultivé par les moines au sein des monastères et ses baies étaient consommées à la place du poivre dans le but de réprimer les élans sexuels, ce qui explique un autre nom vernaculaire de la plante : « le poivre des moines ».

Partie utilisée

Semences

Méthode d’obtention

Distillation par entraînement à la vapeur d'eau.

Propriétés organoleptiques

Aspect : liquide limpide

Notes olfactives et parfumerie

Odeur : puissante, aromatique, épicée.

Propriétés en aromathérapie scientifique

• Régulatrice hormonale (équilibre la production de progestérone et œstrogène chez la femme), hormon like, galactogène, emménagogue +++
• Anaphrodisiaque chez les hommes +++
• Antispasmodique +
• Calmante du système nerveux, relaxante ++
• Positivante +

Propriétés en aromathérapie subtile (énergétique, émotionnelle, chemin de vie)

• Permet d'accepter les changements et les transitions difficiles
• Stabilise l'humeur et diminue les angoisses existentielles

Indications traditionnelles

– Troubles de la ménopause (douleurs mammaires, bouffées de chaleur, troubles de l'humeur, céphalées)+++
– Troubles menstruels : syndrome prémenstruel, mastalgie, dysménorrhée, aménorrhées, irrégularité du cycle menstruel, règles hémorragiques +++
– Insuffisance de sécrétion lactée ++
– Inflammation uro-génitale ++
– Sexualité débridée chez l'homme, obsessions, éréthisme génital +++
Dérèglements hormonaux : douleurs articulaires, musculaires, migraines, prise de poids, kystes mammaires +++
– Nervosité, angoisses, insomnie, dépression +

Voies de prédilection

• Voie orale +++
• Voie cutanée +++

Exemples d’utilisation

• Troubles menstruels et hormonaux : par voie interne à raison d'une cuillère à café dans un verre d'eau à boire 3 fois par jour pendant 3 mois.
• Nervosité, insomnie : par voie interne à raison d'une cuillère à café dans un verre d'eau à boire 3 fois par jour pendant 1 mois.

Cosmétique

• Peut diminuer l'acné hormonale.

Cuisine

Pas de référence trouvée.

Intérieur

Pas de référence trouvée.

Aucune connue.

À retenir

L'HA de gattilier est principalement utilisé pour son action régulatrice au niveau hormonal. Équilibrant la production d'hormones chez les femmes, il est conseillé en cas de troubles menstruels (syndromes prémenstruels, états dépressifs, seins douloureux, maux de tête, acné hormonale…) ainsi qu'à la ménopause (bouffées de chaleur, troubles de l'humeur…). Bloquant la production d'hormones mâles, il aura pour effet de calmer la libido masculine. De plus, l'HA de gattilier peut être indiqué en cas de nervosité et dépression.

En savoir plus

Très apprécié dans l'Antiquité et au Moyen Age pour son action contre les troubles hormonaux chez les femmes et son pouvoir anaphrodisiaque chez les hommes, le gattilier est ensuite tombé dans l'oubli jusqu'au XXe siècle. A ce moment-là, un laboratoire allemand, qui s'intéressait au traitement des troubles menstruels, mena de nombreuses études sur l’agnuside, l'une des molécules active du gattilier.
Le gattilier agit principalement sur l'hypophyse pour diminuer la production d'une hormone, la prolactine, qui peut entraîner des perturbations menstruelles si elle est sécrétée de façon anormale.