Reishi (japonais),
Ling
zhi (chinois), Ganoderme luisant, Champignon de
la
longévité, Champignon de
l’immortalité
Règne : Fungi
Division : Basidiomycota
Classe : Agaricomycetes
Ordre : Polyporales
Famille : Ganodermataceae
Genre : Ganoderma
Il s’agit d’un champignon saprophyte, lignicole (qui pousse sur les chênes et arbres fruitiers). Très rare à l’état sauvage, on le retrouve dans les forêts montagneuses profondes, souvent sur les troncs des pruniers en décomposition.
De couleur jaune, puis brun-rouge, plus clair sur le bord extérieur, son chapeau (4 à 20 cm) a un aspect luisant rappelant le bois verni. De forme arrondie ou en forme de rein, il est marqué par des sillons concentriques et légèrement ridé radialement (comme le bois). Les tubes et pores sont fins, jaunâtres puis bruns, souvent couverts d’une pruine blanchâtre. Le pied, souvent latéral, mesurant 4 à 20 cm, est noueux, brun noir et luisant. Sa chair est mince et fibreuse, de couleur beige-brun.
Après environ 5 mois de croissance, et lorsque la sporulation a eu lieu, le reishi peut être récolté. Desséché, il peut se conserver de nombreuses années.