Reishi (japonais)

Noms courants

Reishi (japonais), Ling zhi (chinois), Ganoderme luisant, Champignon de la longévité, Champignon de l'immortalité

Nom anglais

Reishi, Varnished conk

Classification botanique

Règne : Fungi
Division : Basidiomycota
Classe : Agaricomycetes
Ordre : Polyporales
Famille : Ganodermataceae
Genre : Ganoderma

Habitat et description

Il s'agit d'un champignon saprophyte, lignicole (qui pousse sur les chênes et arbres fruitiers). Très rare à l'état sauvage, on le retrouve dans les forêts montagneuses profondes, souvent sur les troncs des pruniers en décomposition.
De couleur jaune, puis brun-rouge, plus clair sur le bord extérieur, son chapeau (4 à 20 cm) a un aspect luisant rappelant le bois verni. De forme arrondie ou en forme de rein, il est marqué par des sillons concentriques et légèrement ridé radialement (comme le bois). Les tubes et pores sont fins, jaunâtres puis bruns, souvent couverts d'une pruine blanchâtre. Le pied, souvent latéral, mesurant 4 à 20 cm, est noueux, brun noir et luisant. Sa chair est mince et fibreuse, de couleur beige-brun.

Origines courantes

Asie, Chine, Japon

Période de cueillette

Après environ 5 mois de croissance, et lorsque la sporulation a eu lieu, le reishi peut être récolté. Desséché, il peut se conserver de nombreuses années.

Histoire et usages traditionnels

Sa renommée en Asie date de plus de 2000 ans. Il est mentionné dans le plus vieil écrit de la pharmacopée chinoise (Seng Nong, publié en 56 avant notre ère). Dans la médecine traditionnelle chinoise et la médecine kempo du Japon, sa chair est utilisée comme tonique du Qi, l'énergie vitale pour soutenir l'ensemble de l'organisme. Il est considéré comme adaptogène. En Chine, on le retrouve associé à des figures de vieux sages. La culture du reishi semble très récente, ce n'est que dans les années 1970 que des chercheurs japonais y sont parvenus. C'est à partir de là qu'il est devenu plus accessible, étant réservé autrefois à quelques rares privilégiés. Il est aujourd'hui populaire chez les personnes souffrant de cancer.

Partie utilisée

Champignon en entier (chair et pied), le mycélium est parfois utilisé (l'efficacité semble moindre)

Constituants biochimiques

• Polysaccharides
• Acides gras
• Acides aminés
• Glyco-protéines
• Protéines
• Triterpènes et stéroïdes : lanostanes : acides ganodérique, ganolucidique ; ergostérols

Propriétés organoleptiques

Odeur : faible
Saveur : boisée, fruitée

Propriétés en aromathérapie scientifique

• Stimulant, tonifiant, fortifiant de l'organisme dans son ensemble
• Il harmonise les systèmes nerveux, respiratoire, cardiaque, endocrinien, immunitaire
• Immunomodulateur
• Adaptogène
• Antimicrobien
• Antioxydant
• Anti-inflammatoire
• Hypotenseur, régule le rythme cardiaque, protecteur cardiovasculaire
• Facilite la détoxification hépatique
• Anti-tumoral
• Hypoglycémiant
• Hypocholestérolémiant

Indications traditionnelles

• Fatigue, fatigue chronique, surmenage, faiblesse immunitaire
• Maladies chroniques
• Stress
• Asthme, congestion pulmonaire chronique, bronchite chronique
• Prévention du mal d'altitude (améliore la respiration cellulaire)
• Accompagnement de chimiothérapies anti-cancéreuses
• Arthrites rhumatoïdes
• Adjuvant en cas de diabète, excès de cholestérol
• Troubles cardio-vasculaires : palpitations, essoufflement, hypertension, athérosclérose

Exemples d’utilisation

• En décoction : faire bouillir 30 g de reishi séché dans 3 L d'eau, faire réduire à 2 L (cela prend environ 2h) ; boire une demi-tasse 2 fois par jour, pendant 4 à 6 semaines.
• En gélules, comprimés : par exemple extrait de reishi 150 mg ; 2 gélules par jour au moment des repas, 2 semaines par mois.
• En teinture : 40 à 60 gouttes dans un peu d'eau, 2 à 3 fois par jour.
• En sirop

• Déconseillé chez la femme enceinte.
• Eviter chez les personnes souffrant d'hypotension.
• Contre-indiqué chez les personnes présentant une thrombocytopénie ainsi qu'avant ou après une intervention chirurgicale du fait de son effet anticoagulant.
• A forte dose, il peut provoquer une sécheresse de la bouche, de la gorge et des fosses nasales, des démangeaisons, des saignements de nez, ainsi que des diarrhées.

À retenir

Utilisé depuis des millénaires en Asie, le reishi, considéré comme un adaptogène, est reconnu pour fortifier l'organisme dans son ensemble et renforcer l'énergie vitale. Aujourd'hui, il est couramment utilisé en accompagnement des traitements anti-cancéreux. On le retrouve souvent associé avec deux autres champignons : le shiitaké et le maïtaké.

En savoir plus

Traditionnellement, on distingue 6 variétés différentes de reishi en fonction de la couleur (rouge, pourpre, bleu, jaune, noir ou blanc). En fait, il a été découvert en 1972 que ces différences de teintes sont dues à des conditions de croissance spécifiques et non pas à des différences génétiques. Le rouge semble être le préféré des amateurs.

Bibliographie et références

• Traité pratique de phytothérapie–Dr. Jean-Michel Morel–Editions Grancher