Brassica napus var. oleifera

Colza

Brassicaceae

Le colza est une plante herbacée annuelle issue d’une hybridation naturelle entre un chou et une navette. Ses tiges ramifiées portent des feuilles cireuses. Au sommet des grappes de fleurs à 4 pétales bien jaunes donnent des fruits appelés siliques déhiscentes.

 

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