Zantoxyle, Poivre du
Sichuan, Clavalier, Fagara, Poivre-fleur
Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Sapindales
Famille : Rutaceae
Genre : Zanthoxylum
Le Poivrier de Sichuan est un arbuste typique du Sud-Ouest de la Chine (province de Sichuan) pouvant mesurer 4-5 m de haut. Il possède des tiges épineuses et des feuilles composées pennées ovales. A maturité, ses fruits sont des baies rouges et les graines sont noires.