Argousier,
ananas
de
Sibérie,
olivier
de
Sibérie,
grisset,
épine
luisante,
saule
épineux,
bourdaine
marine
Elaeagnaceae
L’argousier est un arbrisseau de la famille Élaéagnacées pouvant atteindre 5 mètres de haut. Il apprécie les régions tempérées et peut vivre 80 ans dans de bonnes conditions. Il pousse bien sur les terrains sablonneux ou caillouteux. On le retrouve principalement en Europe Occidentale et au centre de l’Asie. Les feuilles caduques et alternes sont vert foncé d’un côté et argentées de l’autre. L’argousier est une plante ligneuse dotée de nombreuses épines. Il produit des baies comestibles juteuses et acides riches en vitamine C.