Huile essentielle de petitgrain bigarade

Noms courants

Petitgrain bigarade, Petitgrain bigaradier, Petitgrain Paraguay, Oranger amer, Oranger de Séville

Nom anglais

Petitgrain bigarade

Classification botanique

• Règne : plantae
• Division : magnoliophyta
• Classe : magnoliopsida
• Ordre : sapindales
• Famille : rutaceae
• Genre : citrus

Habitat et description

Le Bigaradier est un arbre de 5 à 10 mètres de hauteur appartenant à la famille des Rutacées. Il possède des feuilles persistantes, alternes, elliptiques et coriaces, d'un vert vif très brillant. Les rameaux sont couverts d'épines et les fleurs blanches à 5 pétales dégagent un parfum capiteux. Le fruit appelé "orange amère" n'est pas directement consommé. Moins volumineux qu'une orange douce, il possède une écorce rugueuse et odorante de couleur orange foncé, une chair acidulée et acre qui produit peu de jus mais regorge de pépins.

Origines courantes

Paraguay, Italie, Espagne, sud de la France

Histoire et usages traditionnels

Le Petitgrain serait originaire d'Asie (Inde et Chine) et introduit lors des croisades dans les régions méditerranéennes vers le XIIIème siècle de notre ère. On le trouve également au Paraguay. Le nom de Petitgrain bigarade vient du fait que l'huile essentielle est issue de la distillation des jeunes rameaux qui portent des fruits immatures ressemblant à des petits grains. Le fruit du Bigaradier est principalement utilisé en conserve ou cuit, la marmelade d'orange chère de nos amis anglais est faite uniquement à partir d'orange amère. Des boissons amères sont faites à partir de la macération des fruits, notamment le soda maltais, ou de l'essence extraite à partir du zeste comme le Grand Marnier ou le Cointreau. Le Bigaradier était déjà utilisé en parfumerie par les Arabes qui l'ont introduit en Europe. Desbois de Rochefort est un des rares médecins à avoir conseillé l'usage des feuilles de Bigaradier au XVIIIème siècle, ses vertus antispasmodiques n'ayant été reconnues que très récemment, il y a quelques dizaines d'années.

Partie utilisée

Feuilles

Méthode d’obtention

Distillation par entraînement à la vapeur d'eau.

Constituants biochimiques

• Monoterpénols (30-40%): linalol, alpha-terpinéol, géraniol
• Esters terpéniques (50-70%): acétate de linalyle, acétate de terpényle, acétate de géranyle, acétate de néryle
• Monoterpènes (~10%)
• Autres constituants biochimiques : composés azotés

Propriétés organoleptiques

• Aspect : liquide mobile limpide
• Couleur : incolore à jaune clair

Densité à 20 °C

0.882 – 0.894

Point éclair

75°C

Rotation optique à 20 °C

-6° à +1°

Indice de réfraction à 20 °C

1.455 – 1.463

Notes olfactives et parfumerie

Odeur boisée, fraîche, aux notes d'agrume à la fois fruitées et florales

Propriétés en aromathérapie scientifique

• Antispasmodique +++
• Relaxante, stimulante du système nerveux +++
• Cicatrisante, régénératrice cutanée ++
• Anti-inflammatoire +
• Antibactérienne légère +

Propriétés en aromathérapie subtile (énergétique, émotionnelle, chemin de vie)

• Associée au chakra sacré (2, Svadhistana)
• Harmonisation des émotions, régulation des hypertrophies affectives et de la cyclothymie
• Sédative, antidépressive, apaisante, réconfortante, équilibrante du système nerveux
• Combat les psychoses, les obsessions sexuelles
• Répare les "cœurs brisés", solitaires, les blessures affectives

Indications traditionnelles

• Troubles respiratoires : asthme, toux spasmodiques, oppression thoracique et difficulté respiratoire +++
• Spasmes musculaires d'origine nerveuse +++
• Insomnie, dépression +++
• Troubles cardiaques : palpitations, arythmie, tachycardie +++
• Plaies, escarres ++
• Arthrite, rhumatisme, tendinite, crampes +

Voies de prédilection

• Orale +++
• Cutanée +++
• Diffusion +++
• Olfaction ++
• Bain +++

Exemples d’utilisation

• Difficultés respiratoires, nervosité : appliquer 1 à 2 gouttes à l'intérieur des poignets, sous la plante des pieds, sur le plexus solaire
• Troubles cardiaques : onctions sur la poitrine matin et soir en synergie avec d'autres huiles essentielles
• Insomnie, dépression, angoisse, chagrin, stress : en diffusion atmosphérique et/ou dans le bain, une dizaine de gouttes à diluer sur un support en association avec d'autres huiles essentielles

Cosmétique

• Régulatrice de la sécrétion de sébum, intéressante en cas de peau grasse ou cheveux gras, acné
• Tonique cutanée, cicatrisante et régénératrice des tissus cellulaires
• Lutte contre la transpiration excessive et la cellulite
• Peut entrer dans la composition de parfums ou d'eau de toilette en association avec d'autres huiles essentielles

Cuisine

• Peut s'utiliser dans les plats salés et sucrés
• Particulièrement appréciée pour aromatiser les desserts comme les gaufres ou les crêpes, les fruits crus ou cuits, mais aussi les plats à base de légumes, grâce à son goût original doté d'une certaine amertume et légèrement fleuri et fruité

Intérieur

• En diffusion atmosphérique pour apaiser les ambiances tendues
• Sur un morceau de coton déposé dans une armoire pour parfumer le linge

• Précautions d'emploi générales : respecter les doses physiologiques.

À retenir

L'huile essentielle de Petitgrain bigarade est réputée pour son action calmante et rééquilibrante nerveuse. Elle aide les personnes angoissées, tristes et fatiguées, souffrant de solitude et de carence affective. Ses qualités d'antispasmodique sont utiles en cas de spasmes en tout genre, notamment d'origine émotionnelle, ainsi qu'en cas de troubles cardiaques. Elle a également une action puissante au niveau de la peau en tant que régénération cellulaire cutanée dans toutes sortes d'affections dermatologiques.

En savoir plus

Plusieurs parties du Bigaradier peuvent être distillées pour produire des huiles essentielles, et chacune possède une composition biochimique bien différente : le Néroli (fleurs d'oranger) est issu des fleurs de la plante, l'essence d'Orange amère provient des zestes et l'HE de Petitgrain des feuilles. En ce qui concerne Citrus aurantium ssp aurantium feuille, le rendement est de 0,7% environ, puisque 100 kg de feuilles distillées donnent 700 grammes d'huile essentielle.

Bibliographie et références

L'aromathérapie exactement – P. Franchomme, R. Jollois, D. Pénoël – Editions Roger Jollois
Ma bible des huiles essentielles – D. Festy – Editions Leduc
Les huiles essentielles – Médecine d'avenir – Dr J.-P. Willem – Editions du Dauphin
La nouvelle aromathérapie – Philippe Mailhebiau – Editions Jakin
L'aromathérapie – Dominique Baudoux – Editions Amyris
L'aromathérapie énergétique – Guérir avec l'âme des plantes – Lydia Bosson
 Traité d'aromathérapie scientifique et médicale, Michel Faucon, Éditions Sang de la Terre