Basilic doux à linalol,
Basilic français, Basilic des jardins,
pistou
Règne : Plantae
Division : Magnoliophyta
Classe : Magnoliopsida
Ordre : Lamiales
Famille : Lamiaceae
Genre : Ocimum
Il existe plus de 150 variétés de basilic. Cette plante originaire d’Inde, vivace ou annuelle, atteint entre 20 et 60 cm de hauteur, elle possède des feuilles ovales, vert pâle, mesurant 2-3 cm en moyenne. Ses fleurs bilabiées sont petites et blanches, groupées en épis tubulaires. Le basilic aime les climats chauds et ensoleillés comme le bassin méditerranéen ou les climats tropicaux.